有人万元请你取菜名，约吗？
咱们国家的饮食文化博大精深，麻婆豆腐、蚂蚁上树、东坡肉、鸡汤煮千丝、无为熏鸭……这些经典菜名可谓将汉字运用到了淋漓尽致。有些菜名一听就知道是什么，让人垂涎欲滴；而有些菜名就像一团迷雾，令人无限遐想，这就是饮食文化的魅力所在。
说说咱湘西～～～
咱们好吃的东东到了人家嘴里全变了“味儿”，看来名字真的很重要！
万元请你取菜名，约吗？
言归正转！今天，湘西网“你好”系列之“你好，素食！——梵客小院万元征集菜名活动暨开业仪式”正式启动。地处乾州胡家塘的梵客小院乃湘西首家素菜馆，在开业之际，特推出12道卖相精致无比的素食盛宴，邀请大师与您一道来取个“有范”的名～～～
有范儿？“范冰冰”如何？ [敲打]
啥名才有范？如——
西西插话
湘西网“你好”系列
湘西网“三微两端”共同推出的“你好”系列，是以图文并茂、声色俱全的方式，介绍广大用户关心、关爱、关注的湘西经济、文化、社会、生活、旅游等各个方面的内容。图、文、视频由湘西网资深编辑记者实地采访精心编辑后提供给用户，“你好，素食”是本网推出的第一期，敬请期待！！！
特邀嘉宾
田茂军 湘西州文艺评论家协会主席；吉首大学文学院党委书记、教授
吴正义 中国美术家协会会员、湖南省美术家协会理事，州美术馆馆长
彭世贵 团结报社政文副刊部主任、全国百佳新闻工作者、中国作协会员、国家二级作家
林 铁 吉首大学文学与新闻传播学院新媒体系主任、湘西广播电视台副台长
岳跃强 湘西网总编辑
阳明明 启明文化有限公司总经理、“大湘西”微信公众平台创始人
杨 胜 九黎电商董事长、微湘西运营总监、杨胜创业梦想汇创办人
林 格 旅游品牌推广手机微刊《秀色》视觉总监、黄永玉博物馆设计师
黄 挺 《头颅中国》作者，摩崖文化、湘西大V、阅不群微信公众号顾问
欧阳文章 州团结报社资深记者
凤凰慧子 新锐作家
苏 曼 飞扬101资深主持
菜名好不好，由你定！
精致素菜展示&大师取名～～～
“无念”还行吧！
岳跃强：
“心心相印”如何？
黄挺：我看“绿巨人”还行？
吴正义："翠玉糕"呢？
林格：“偶遇”或“藕镶玉”！
欧阳文章：藕心藕素
林格：喜相逢
黄挺：两仪羹
慧子：根据佛性起名心物合一
田茂军：外婆味道
吴正义：金玉满堂
欧阳文章：青黄相接
主料：土豆、素鸡沫、海苔片、面包糠
凤凰慧子：梵客素心
黄摩崖：磨牙棒
主料：豆腐、素肉松
黄挺：近水楼台
田茂军：翡翠豆腐
林格、吴正义：翠玉豆腐
岳跃强：翠翠豆腐
林格：富贵清欢
主料：莲藕、荸荠、米饭
田茂军：四季富贵
林格：大富贵
吴正义：素心狮子头
主料：冬瓜、红曲米
田茂军：一品东瓜
林格：琥珀冬瓜
主料：香芋、干豆角、玉米棒
林格：金镶玉
黄挺：金太阳
主料：青瓜、野生地木耳
田茂军：顶呱呱、玉案青丝
黄挺：内有乾坤
主料：豆腐、蛋黄
吴正义：心心向荣
林格：一心向佛
你好，素食！
素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和欲望的愉悦。素食已经成为一种全新的环保、健康生活方式。
从古至今，人们一直坚信素食养生，不应该过分追求浓烈的厚味饮食，而"平易恬淡"才是养生的基本原则。西方研究发现肉食和过量饮酒给自身带来心脑血管疾病、肝病以及糖尿病等诸多病症，而坚持素食几乎可以完全防止这类疾病的发生，并对这类疾病起到有效的治疗作用。
素食还是提高智力，培养良好心境，有益美容的饮食。因此，越来越多的人接受素食，并希望素食在带来健康的同时，也能够让人们享受到美味。现代的素食正是朝着这个方向发展的。
梵客小院
胡家塘
胡家塘是乾州古城最耀眼的明珠。唐宋时期就已存在，由大塘和小塘组成，占地面积2800平米。小塘里有一口古井，叫安澜井。井深不可测，相传是与万溶江相通，是荷塘的水源之所在。这口井不仅解决了当地百姓的饮水问题，还为保卫乾州立下了不少的汗马功劳。民国十四年（1925年）川军司令熊克武率兵十万之众围攻乾州古城，当时乾州古城守军和居民不足五百余人，但他们同仇敌忾，用砖石、滚木投掷，致使川军死伤无数。后来川军用挖地道，用棺材装火药轰炸城墙，都不能破城，最后败走。这一个月以来，古城里的守军和百姓全靠喝这口井的井水来维持。
为了纪念这次战役，乾州著名的金石书画家杨味蔬还特意题词于井沿之上。两塘之间弯弯的石拱桥叫清风桥。从桥上走过右手边是土地堂，供奉的是土地爷。当地土家族人比较多，所以五至七家人都会一起供奉一个土地堂。旁边的木楼叫继兰楼，建于清光绪年间，是古城历史文化街区中当时少有至今犹存的百年名楼。楼主庄仲熙的父亲庄立诚是前期监生，曾任《乾州厅志》校对。授课之余喜欢种兰花，爱其兰花的清幽高雅，还曾为书斋题名“艺兰轩”。为继承其父亲爱兰之意，他特将此楼此名为“继兰楼”。由于胡家塘左靠文庙，面向三门开是一个招财进宝之地，还出了许多人才：有武举人（高巡一、高辅清）、文县丞（高福章）、民国政府陆军次长（上将付良佐）、陆军少将（高昆麓）、金石书法家杨味蔬、著名哲学家（周礼全）等30多人。
亲，大师取名如何？你来投票吧！
特邀您
本次梵客小院特推出12道卖相精致无比、各具妙趣的素食盛宴，诚邀“爱好素食”的您给取个悦耳动听的名字，具体规则如下：
>>>>参赛要求
菜名健康向上，符合素食文化特色或符合食材本身特点的名字即可入选。
留言须知
编辑“编号＋菜名”，在本条微信下方评论处留言即有效。鼓励一次编辑留言多个菜名。
评选规则
评选以留言获取的点赞数量计票；相同创意以留言时间在先的入选；评选截止时间为5月18日。最终解释权归梵客小院。
奖项设置
奖品为梵客小院代金券。
特等奖：价值10000元，1名；（取8道菜及以上）
一等奖：价值1000元，1名；（取6道菜及以上）
二等奖：价值500元，2名；（取3道菜及以上）
三等奖：价值200元，5名；（取2道菜及以上）
单项奖：价值100元，10名。（取1道菜）
快在下方留言菜名领大奖吧！记得转发朋友圈积点赞量哟！
本期编辑：孔黎明
图文来源：黄谆、龙尧、杨贤清、杨世芳
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